Cholestérol : le bon, le mauvais et les triglycérides

Le cholestérol, qu'est-ce que c'est ?

Le cholestérol est une substance grasse nécessaire à la fabrication des hormones et des membranes cellulaires. Le problème vient de l'excès, notamment de LDL.

LDL, HDL, triglycérides : décryptage

• LDL : le "mauvais" cholestérol. En excès, il se dépose dans les vaisseaux.
• HDL : le "bon" cholestérol. Il aide à éliminer l'excès de cholestérol.
• Triglycérides : un autre type de graisse sanguine. Leur excès est aussi nuisible.

Objectifs recommandés

• LDL < 1,6 g/L si vous avez un facteur de risque cardiovasculaire
• LDL < 1,0 g/L en cas de maladie cardiovasculaire avérée
• HDL > 0,4 g/L chez l'homme, > 0,5 g/L chez la femme
• Triglycérides < 1,5 g/L

Comment faire baisser le LDL naturellement ?

• Réduire les graisses saturées (viandes rouges, fromages, beurre)
• Privilégier les fibres (légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses)
• Consommer des fruits à coque non salés
• Pratiquer une activité physique régulière
• Arrêter de fumer